Page 46 - REVISTA ONTIME NRO 72

COCOTHAI
CON UN EXQUISITO MENÚ QUE COMBINA COMIDA THAI Y JAPONESA, Y UN ESPACIO DE LUJO COMPLETAMENTE RENOVADO, ESTE SOFISTICADO RESTAURANTE UBICADO EN LA URBE CARAQUEÑA, RECIBE A TODO AQUEL QUE IDOLATRA EL ARTE DE LA COCINA ORIENTAL
Cecilia Avilés Fotos Cortesía Cocothai
Los sabores propios de la gastronomía thai
y japonesa se disfrutan en un mismo lugar: Cocothai Bar and Lounge. Gracias a la experticia del chef Ángel Freites, los comensales que eligen visitar este restaurante, dentro de la variada e impulsante oferta gastronómica que existe en Caracas hoy por hoy, tienen la posibilidad de degustar más de setenta extraordinarios platillos y probar las sugerencias del día.
El variado menú de este estiloso restaurante
lo componen platos con curry, coco y jengibre, haciendo perfecto balance con selectos productos como salsas de ostras, de soya y los mejores chiles. Las sopas, las ensaladas y, por supuesto, las entradas resultan un punto importantísimo para este santuario de comida asiática. Es por eso que Cocothai se esmera por conquistar el paladar del comensal desde el primer contacto, con abrebocas como tiraditos de salmón, baos de camarones, ceviches, langostinos rebosados y gyozas.
Preparaciones como el pollo al curry, el ya famoso Mero Thai, el Mero Dahis, el pulpo al grill y el salmón con lima y eneldo son opciones de primera línea en
EL SANTUARIO DE LA COMIDA ASIÁTICA EN CARACAS